Une transformation étonnante a eu lieu au cœur de Bayonne, où l'ancien Palais de justice a été reconverti en un restaurant équitable et responsable, la Brasserie Basa. Ce lieu unique, qui allie histoire et gastronomie, est désormais l'endroit idéal pour vivre une expérience culinaire inoubliable. La Brasserie Basa : un restaurant engagé et innovant Située dans l'ancien Palais de justice de Bayonne, la Brasserie Basa se démarque par son engagement envers l'équité et la (restaurants bayonne) [...]

Le chocolat de Pâques est un incontournable de la période de Pâques, avec des formes variées allant des simples oeufs aux lapins en passant par les coques en chocolat ou oeuf de paques chocolat. En Asie, le chocolat de Pâques est un peu différent des traditions européennes, mais il est tout aussi apprécié. Dans cet article, nous allons explorer les écoles de cuisine asiatique et leur relation avec le chocolat de Pâques, en [...]